Recettes de bunker

un livre pour constituer, gérer et cuisiner son stock alimentaire, de denrées non perissables!

  Recettes de Bunker   est un livre un peu à part.    Écrit par nous-mêmes (Bleck Stalker et Dréanna Zepol), Recettes de Bunker est le premi...

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lundi 6 avril 2026

Rambo de clavier : la réalité derrière les fantasmes survivalistes

 Dispo Amazon:

                                                                     Disponible ici

 Ça fait des années qu’on traîne dans ce milieu. Forums, réseaux, groupes, sites... On est 2. Moi, je suis née dedans, lui est tombé dedans quand il était petit... donc on a vu passer des profils inoffensifs, des rêveurs… et d’autres beaucoup plus dangereux. Ceux dont personne ne parle, ou que personne ne veut vraiment voir.

Des conseils tout aussi stupides que dangereux, et surtout des sujets entiers qui sont ignorés, volontairement ou pas. Pas parce qu’ils sont inutiles, mais parce qu’ils ne font pas rêver. Parce qu'ils ne sentent pas la poudre, je pense... mais pourtant, il FAUT en parler...

Alors on a écrit ce livre. 

Un livre à la con qui va volontairement a contre courant et qui démonte gentiment (ou pas) les clichés basiques et les plus périlleux de cette sphère, tout en remettant le bunker au milieu du village.

un peu sur la même longueur d'onde que recettes de bunker, un livre qui explique clairement et sans illusions sur comment créer, gérer et utiliser un stock de longue durée sans produits frais.

C’est pas une balle qui va te tuer, mais la gastro carabinée que tu vas choper ou la petite coupure insignifiante que t’as pas soignée. Ton premier problème logistique en ville, c’est pas les munitions, c’est l’eau pour boire et les maladies liées à tes WC qui ne fonctionneront plus ou aux nuisibles.

On y parle de ce que personne n’aborde.

La psychologie d’abord :
le stress, le manque de sommeil, le stress post-traumatique, la paranoïa, tout ce qui peut te faire vriller bien avant que tu ne le penses.

On parle aussi
de grandir et vieillir dans le chaos, parce que survivre, ce n’est pas juste courir avec un sac sur le dos. C’est élever des enfants, gérer des anciens, tenir quand le corps commence à lâcher.

On parle
du corps des femmes, du réel, du concret : les règles (et surtout celles que t’as pas forcément prévues, celles de ta gamine de 10 ans), la contraception, la grossesse, l’accouchement, les nourrissons, la vie et la mort de l’accouchée et de son enfant. Tout ce que personne ne veut mettre sur la table, alors que c’est central.

On parle aussi de la violence, de la vraie. Pas celle des jeux vidéo. Tuer pour manger. Tuer tout court. Et comprendre que ce ne sont pas des PNJ. Rien ne disparaît, rien ne s’efface, et tout a des conséquences physiques et émotionnelles.

On démonte les fantasmes, les certitudes, les plans parfaits qui tiennent debout uniquement derrière un écran. On parle de ceux qui veulent survivre seuls dans les bois, de ceux qui rêvent de communautés sans jamais avoir testé le réel, de toutes les illusions qu’on voit tourner depuis des années.

Le ton est volontairement satirique, parfois dur, souvent ironique. Parce que certains sujets sont lourds, et que rire est parfois le seul moyen de les faire passer. Mais derrière, il y a du vécu, du concret, et une vraie envie de remettre les pieds sur Terre.

Ce n’est pas un roman, on aborde les sujets, on en casse le prisme pour que tu puisses posément y
réfléchir par toi-même.

lundi 16 mars 2026

L’effet d’exotisation : pourquoi nous valorisons ce qui vient d’ailleurs et oublions et dévalorisons nos traditions

 Vous avez deja entendu ou vu ca: le goji est un super aliment, le chat celtic "n'est qu'un batard je prefere le shikoku" (le chat de gouttiere du japon), le shilajit meilleur produit du monde, ramasser de l'aubepine? "mais ca ne vaut rien!" j'adore les amerindiens et leur culture trop bien, le palo santo c'est vraiment l'extase en potection.....

sur touts sujets de par le monde il en est ainsi, l'exotique est meilleur... prenons l'exemple du japon, le saké est aujourdh'ui boudé par les jeunes générations qui lui preferent grandement le whisky, la biere et le vin.... francais... quand les francais eux pour beaucoup ne jurent que par le saké... les japonais adorent les croissants et la culture francaise et les francais adorent le japon.... chacun dénigrant sa propre culture en s’extasiant devant les autres.   

c'est quelquechose de merveilleux, le partage sauf quand ca devient maladif au point de ne plus apprecier ce qu'on a chez soi...

Dans de nombreux domaines, alimentation, spiritualité, médecine naturelle, animaux domestiques ou arts martiaux, un phénomène culturel revient souvent : ce qui vient de loin paraît plus intéressant, plus puissant ou plus authentique que ce qui existe chez nous.

On appelle ce phénomène

l’effet d’exotisation.


Il consiste à valoriser ce qui est étranger tout en dévalorisant ce qui est familier.

L’échange culturel est évidemment une richesse. Les savoirs circulent depuis toujours entre les peuples et c’est grâce à ces échanges que les sociétés progressent, chacun apportant a l’autre connaissance et savoir faire. 

Mais il arrive parfois qu’un déséquilibre apparaisse : ce qui est local devient banal ou insignifiant, tandis que ce qui vient d’ailleurs acquiert une aura presque mythique.

Les arts martiaux et sport de combat: oublier ses propres traditions

canne francaise : https://www.batoncanne.com/ canne francaise
tireurs boxe française savate (boxe francaise)
 

Quand on parle d’arts martiaux, la plupart des gens pensent immédiatement à l’Asie :

  • Karate

  • Kung-fu

    Taekwondo

    Haidong gumdo 

  • Boxe thaïlandaise ....

Pourtant, l’Europe possède elle aussi des traditions de combat anciennes.

En France par exemple :

La Savate (boxe francaise)

La Canne de combat (aussi la canne parapluie, la double canne en variante)

Le Bâton francais

Le Chausson marseillais 

La Lutte bretonne 

l'Escrime (a l'épée, au fleuret ou au sabre) ...

Ces disciplines sont parfois moins connues simplement parce qu’elles sont locales et donc perçues comme moins « exotiques » et même moins efficace, pourtant pour ceux qui le pratiquent cela est equivalent.

il n'y a d'ailleurs pas de cours pour enfants de savate ou de canne francaise dans les villages et les villes, la base en france? le judo..... pour les adultes pareil....

Les super-aliments : l’illusion du fruit lointain

argousier pris sur le site: https://bonnes-a-croquer.blogspot.com/2017/10/largousier.html argousier

 caseillespetits fruits locaux

Un autre exemple frappant concerne l’alimentation.

Ces dernières années, de nombreux produits exotiques ont été présentés comme des “superfoods” :

  • Baie de goji

  • Açaí

  • Camu camu

Ces aliments sont intéressants, mais ils ne sont pas forcément supérieurs aux plantes locales.

L’Europe possède elle aussi des fruits extrêmement riches en nutriments :

  • cassis, mûres, framboise, myrtilles....

  • églantier (cynorrhodon)

  • argousier

  • sureau...

Un détail souvent oublié est que les comparaisons nutritionnelles opposent parfois des fruits sauvages à des fruits cultivés. Or les plantes sauvages sont généralement plus concentrées en nutriments.

néanmoins il est bien etudie que les petits fruits locaux sont bien plus interessants nutritionnellement parlant que la fameuse baie de goji (qui fait surtout la richesse de ceux qui la vende!) 

Les plantes médicinales et les savoirs ruraux

 hypericum perforatum (millepertuis)

  

Dans la ligne des super fruits: les plantes médicinales! 

L’Europe possède une tradition de phytothérapie extrêmement riche  

  • monastères médiévaux

  • herboristerie populaire

  • médecine gréco-romaine

Quelques plantes européennes puissantes :

  • Achillée millefeuille

  • Sauge officinale

  • Thym

  • Armoise

  • Reine-des-prés

  • Plantain

  • Tilleul

  • Genévrier

Beaucoup de ces plantes ont des propriétés scientifiquement reconnues aujourd’hui. l'ail est reconnu aujourd'ui comme la plante anti cancer, bien loin de toutes les plantes etrangeres miraculeuse (vendue a prix d'or)

Mais elles sont souvent considérées comme « banales » parce qu’elles poussent au bord des chemins ou dans notre potager.

autre exotisation de masse:

Spiritualité et croyance traditionnelle

On observe souvent une fascination pour les spiritualités lointaines :

  • traditions amérindiennes

  • hindouisme

  • bouddhisme tibétain

  • chamanisme sibérien

Ces traditions sont intéressantes et respectables.

Mais le problème apparaît quand les traditions locales sont ridiculisées ou oubliées.

Exemple des plantes de fumigation

Très bon exemple.

Aujourd’hui on parle beaucoup de :

  • sauge blanche amérindienne

  • palo santo

  • oliban (encens)

Mais l’Europe possède aussi ses plantes traditionnelles :

  • genévrier

  • armoise

  • sauge officinale

  • romarin

  • résine de pin

  • résine de sapin

Les résines de conifères étaient d’ailleurs largement utilisées en fumigation en Europe.

cette devarolisation vient peut etre du fait que l'on a pas transforme shiva, les dieux amerindiens ou encore bouddha en marvel? 

Depuis quelques années, un mouvement discret mais réel apparaît dans de nombreuses régions du monde. De plus en plus de peuples redécouvrent leurs savoirs locaux, leurs variétés agricoles traditionnelles, leurs instruments de musique, leurs danses et leurs modes de vie hérités du passé.

Ce phénomène ne concerne pas seulement l’Europe. Dans plusieurs pays du monde, certaines techniques agricoles ancestrales, savoir faire traditionnel,sont redécouverts et remis en pratique. 

Dans d’autres régions du monde, on assiste aussi à une renaissance des traditions culturelles : des danses anciennes sont réapprises, des instruments traditionnels sont remis à l’honneur, et des variétés locales de plantes ou d’animaux sont à nouveau élevées.

Ce mouvement ne signifie pas un rejet de l’ouverture au monde. Les échanges entre cultures ont toujours existé et ils ont souvent permis des avancées importantes. L’histoire humaine est faite de rencontres, d’influences et de partages.

Mais l’expérience montre aussi que les excès peuvent être problématiques. Un monde totalement refermé sur lui-même finit par s’appauvrir, tandis qu’un monde qui oublie ses racines risque de perdre une partie de son patrimoine culturel et de ses savoirs.

L’enjeu n’est donc pas de choisir entre l’ouverture et l’enracinement, mais de trouver un équilibre entre les deux. Apprendre des autres cultures est une richesse, mais cela ne doit pas conduire à oublier ce qui existe déjà chez soi.

Redécouvrir les savoirs locaux, les traditions et les patrimoines vivants n’est pas un retour en arrière. C’est souvent simplement une manière de rétablir un équilibre et de se rappeler que la diversité culturelle ne se trouve pas seulement à l’autre bout du monde : elle existe aussi, parfois, juste au bord de nos chemins.

 

 


vendredi 6 mars 2026

Vivre à la campagne, où quand la rupture de la normalité et la résilience sont ton quotidien.

 

On voit beaucoup de survivalistes ou de « preppers » expliquer comment ils se préparent à une rupture de la normalité : stocker des lampes, des lampes à pétrole, une trousse de secours dans la voiture, de la nourriture, un générateur… Et chacun demande à l’autre : « toi t’as quoi ? moi j’ai ça, moi j’ai stocké ça… ». Comme si c’était un exploit.

Mais quand on vit à la campagne, en montagne, on regarde ça un peu différemment.

Parce que ce qu’ils appellent se préparer à une rupture de la normalité, être résilient… pour nous, c’est simplement notre NORMALITÉ.

mardi 3 mars 2026

le stock chez soi alimentaire ou matériel: c'est mal? c'est parano? c'est apocalypse free?

 Avoir un stock alimentaire : bon sens rural, pas délire d’apocalypse

le stock... Certains imaginent des bunkers remplis pour 15 ans, d’autres pensent immédiatement aux rayons vidés pendant le confinement du Covid19. Entre les deux, il y a… la vraie vie. Avoir un stock pertinent, ce n’est pas se préparer à la fin du monde. C’est simplement être prêt face aux imprévus du quotidien.

Quand on vit à la campagne ou en montagne, les magasins sont loin, les horaires sont courts, et en hiver une tempête ou de la neige peut bloquer les routes, encore ce printemps une tempête tout est inondé, les arbres sont tombés, les routes coupées. plus d'electricité,plus de moyen de se deplacer. Nous avons eu deux semaines sans électricité, trois semaines sans eau chaude... cela est passé comme une lettre a la poste. le soir lampa a pertrole, des repas de conserves fait maison ou du magasin, toilette de chat et bain avec l'eau hauffée dans les sterilisateurs sur la cuisiniere a bois.

mercredi 4 février 2026

un livre pour constituer, gérer et cuisiner son stock alimentaire, de denrées non perissables!

 

Recettes de Bunker est un livre un peu à part.

  


Écrit par nous-mêmes (Bleck Stalker et Dréanna Zepol), Recettes de Bunker est le premier tome d’une trilogie consacrée à l’autonomie alimentaire du quotidien.

mardi 10 juillet 2018

Filtre a gravité BERKEY

Bonjour à tous!

Aujourd’hui post un peu exceptionnel, puisque je vais vous parler de matériel et plus précisément du filtre a gravité BERKEY. Notre dernier achat pour viser une certaine autonomie et une eau plus sûre.

mercredi 7 décembre 2016

le pisse debout article et video

coucou tous et toutes!

Aujourd’hui je vais vous parler du pisse debout.

un petit objet sympa que chaque femme et fille devrait avoir dans son sac. donc un article pour les féminine, mais aussi pour les hommes, il est toujours bon de s'informer a chaque homme a, dans son entourage, au moins une femme ou fille. sœur, fille, épouse, amie, collègue de boulot etc....

le pisse debout c'est quoi? c'est un objet en plastique, silicone ou carton qui permet, comme vous l'aurez deviner de faire... pipi debout.

on le trouve sous deux catégorie, le jetable a usage unique et le réutilisable.

on en trouve sur beaucoup de site internet, souvent les mêmes qui vendent les coupe menstruelles et les serviettes hygiéniques lavables dont je parle ici.

pourquoi un pisse debout?

jeudi 17 mars 2016

alternatives économiques et écologiques aux bougies, lampes à huile et veilleuses

 Suite de l'article sur la fabrication des bougies. leurs alternatives..... plus économique. les bougies a l'huile



la cire, quel qu’elle soit, et la fabrication des bougies en général demandent un certain investissement.

les cires végétales sont assez chères, la cire d'abeille très chère si on l’achète en pastille en magasin, un peu moins chez un apiculteur, s'il n'abuse pas. la paraffine est la moins chère de toute mais il faut avouer que cela reste excessif tout de même quand on sait que ça passe très vite...... la cire de soja est a art vu qu'elle ne sert qu'a faire des bougies de massage donc je ne la compte pas ici.

donc étant une grande utilisatrice de bougie j'ai cherché une alternative plus économique et toujours écologique.

dimanche 13 mars 2016

fabrication des bougies maison étapes par étapes.


Petit poste étape par étape sur la fabrication de bougie:


Il y a deux sortes de bougies. les bougies coulées et les bougies moulées.

- les bougies coulées sont des bougies que l'on coule dans un récipient (qui résiste a la chaleur) et qui brûleront dans celui ci. Se sont souvent des cires qui ne se rétractent pas et qui "collent" au récipient, certaines cires sont spécifiques a cet usage mais toutes les cires peuvent être utilisées.