Recettes de bunker

un livre pour constituer, gérer et cuisiner son stock alimentaire, de denrées non perissables!

  Recettes de Bunker   est un livre un peu à part.    Écrit par nous-mêmes (Bleck Stalker et Dréanna Zepol), Recettes de Bunker est le premi...

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lundi 6 avril 2026

Rambo de clavier : la réalité derrière les fantasmes survivalistes

 Dispo Amazon:

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Ça fait des années qu’on traîne dans ce milieu. Forums, réseaux, groupes, sites... On est 2. Moi, je suis née dedans, lui est tombé dedans quand il était petit... donc on a vu passer des profils inoffensifs, des rêveurs… et d’autres beaucoup plus dangereux. Ceux dont personne ne parle, ou que personne ne veut vraiment voir.

Des conseils tout aussi stupides que dangereux, et surtout des sujets entiers qui sont ignorés, volontairement ou pas. Pas parce qu’ils sont inutiles, mais parce qu’ils ne font pas rêver. Parce qu'ils ne sentent pas la poudre, je pense... mais pourtant, il FAUT en parler...

Alors on a écrit ce livre.

Un livre qui va volontairement à contre-courant et qui démonte gentiment (ou pas) les clichés les plus basiques et les plus périlleux de cette sphère, tout en remettant le bunker au milieu du village.

(Un peu sur la même longueur d'onde que Recettes de bunker : un livre qui explique clairement et sans illusions comment créer, gérer et utiliser un stock de longue durée sans produits frais.)

On y parle de ce que personne n’aborde.

C’est pas une balle qui va te tuer, mais la gastro carabinée que tu vas choper ou la petite coupure insignifiante que t’as pas soignée. Ton premier problème logistique en ville, c’est pas les munitions, c’est l’eau pour boire et les maladies liées à tes WC qui ne fonctionneront plus ou aux nuisibles.

La psychologie d’abord : le stress, le manque de sommeil, le stress post-traumatique, la paranoïa... tout ce qui peut te faire vriller bien avant que tu ne le penses.

On parle aussi de grandir et vieillir dans le chaos, parce que survivre, ce n’est pas juste courir avec un sac sur le dos. C’est élever des enfants, gérer des anciens, tenir quand le corps commence à lâcher.

On parle du corps des femmes, du réel, du concret : les règles (et surtout celles que t’as pas forcément prévues, celles de ta gamine de 10 ans), la contraception, la grossesse, l’accouchement, les nourrissons, la vie et la mort de l’accouchée et de son enfant. Tout ce que personne ne veut mettre sur la table, alors que c’est central.

On parle aussi de la violence, de la vraie. Pas celle des jeux vidéo. Tuer pour manger. Tuer tout court. Et comprendre que ce ne sont pas des PNJ. Rien ne disparaît, rien ne s’efface, et tout a des conséquences physiques et émotionnelles.

On démonte aussi les fantasmes, les certitudes, les plans parfaits qui tiennent debout uniquement derrière un écran. On parle de ceux qui veulent survivre seuls dans les bois, de ceux qui rêvent de communautés sans jamais avoir testé le réel, de ceux qui veulent créer une communauté tout en devenant un chef tyrannique... de toutes les illusions qu’on voit tourner depuis des années.

Le ton est volontairement satirique, parfois dur, souvent ironique. Parce que certains sujets sont lourds, et que rire est parfois le seul moyen de les faire passer. Mais derrière, il y a du vécu, du concret, et une vraie envie de remettre les pieds sur Terre.

Ce n’est pas un roman. On aborde les sujets, on en casse le prisme pour que tu puisses posément y réfléchir par toi-même.

il est disponible en version broché ou en ebook.

mercredi 18 mars 2026

Faire ses produits maison: comment je suis sortie de la surconsommation " ecolo et ce qje j’ai appris apres des annees de DIY

 Ce blog est assez ancien.

Et certains articles datent...réellement....

Je l’ai commencé il y a longtemps maintenant, sur e-monsite au debut, autour de 2010, (puis sur blogger en 2016 quand e-monsite a buggé) à une période particulière de ma vie. À ce moment-là, je suis tombée malade et j’ai dû ralentir beaucoup de choses. J’ai perdu beaucoup, ma santé, mon travail et tout mon cercle social... Comme souvent dans ces moments-là, on cherche à reprendre prise sur le quotidien, à retrouver un peu de sens dans les gestes simples.

C’est comme ça que je me suis mise à faire de plus en plus de choses maison.

mardi 3 mars 2026

le stock chez soi alimentaire ou matériel: c'est mal? c'est parano? c'est apocalypse free?

 Avoir un stock alimentaire : bon sens rural, pas délire d’apocalypse

le stock... Certains imaginent des bunkers remplis pour 15 ans, d’autres pensent immédiatement aux rayons vidés pendant le confinement du Covid19. Entre les deux, il y a… la vraie vie. Avoir un stock pertinent, ce n’est pas se préparer à la fin du monde. C’est simplement être prêt face aux imprévus du quotidien.

Quand on vit à la campagne ou en montagne, les magasins sont loin, les horaires sont courts, et en hiver une tempête ou de la neige peut bloquer les routes, encore ce printemps une tempête tout est inondé, les arbres sont tombés, les routes coupées. plus d'electricité,plus de moyen de se deplacer. Nous avons eu deux semaines sans électricité, trois semaines sans eau chaude... cela est passé comme une lettre a la poste. le soir lampa a pertrole, des repas de conserves fait maison ou du magasin, toilette de chat et bain avec l'eau hauffée dans les sterilisateurs sur la cuisiniere a bois.

mercredi 4 février 2026

un livre pour constituer, gérer et cuisiner son stock alimentaire, de denrées non perissables!

 

Recettes de Bunker est un livre un peu à part.

  


Écrit par nous-mêmes (Bleck Stalker et Dréanna Zepol), Recettes de Bunker est le premier tome d’une trilogie consacrée à l’autonomie alimentaire du quotidien.

L'autonomie ne commence pas dans un potager. Elle commence dans les placards de la cuisine.

Nous sommes nombreux à stocker des conserves, des pâtes, du riz, des légumes secs ou d'autres aliments de longue conservation « au cas où ». Pourtant, une fois devant les placards, l'inspiration manque souvent. On finit par cuisiner toujours les mêmes choses... ou par laisser dormir ces réserves pendant des années.

C'est de ce constat qu'est né Recettes de bunker.

Ce livre n'a pas été écrit pour préparer la fin du monde. Il a été conçu pour apprendre à cuisiner simplement avec ce que l'on possède déjà. Que vous constituiez un petit stock alimentaire par précaution, que vous cherchiez à faire des économies, que vous receviez une aide alimentaire, que vous soyez étudiant, en van, en camping ou simplement en manque de temps, les aliments de longue conservation permettent de préparer une grande variété de repas.

Contrairement à de nombreux livres de cuisine, Recettes de bunker ne cherche pas à proposer des recettes sophistiquées. Son objectif est tout autre : apprendre à faire beaucoup... avec peu.

Les recettes sont volontairement simples, rassasiantes et pensées pour être nutritionnellement équilibrées. Trois ou quatre ingrédients suffisent souvent pour préparer un repas complet. Cette simplicité est un choix. Lorsque l'on cuisine principalement avec des produits stockables, il est bien plus utile de savoir s'adapter que de multiplier les ingrédients ou les techniques compliquées.

Mais Recettes de bunker est bien plus qu'un simple livre de recettes. Il a été conçu comme un véritable guide pratique, un ouvrage que l'on garde à portée de main pour apprendre à constituer, organiser et utiliser efficacement son stock alimentaire.

Vous y trouverez notamment :

  • des conseils pour constituer un stock alimentaire cohérent et le faire tourner sans gaspillage ;

  • près de 250 recettes utilisant uniquement des aliments de longue conservation ;

  • des tableaux de substitution permettant de remplacer les produits frais (œufs, lait, beurre...) par des alternatives stockables ;

  • des tableaux de conversion et d'équivalences pour cuisiner facilement avec les ingrédients disponibles et selon le nombre de personnes ;

  • des explications sur les principaux aliments de réserve et leurs différentes utilisations ;

  • un chapitre consacré aux risques de carences alimentaires et aux moyens simples de conserver une alimentation équilibrée ;

  • de nombreux conseils pratiques issus de notre propre expérience.

L'idée est simple : ouvrir ses placards, utiliser ce que l'on possède déjà et pouvoir préparer des repas variés sans devoir acheter systématiquement un ingrédient supplémentaire.

Le nom Recettes de bunker peut prêter à sourire. Pourtant, ce livre ne parle ni de catastrophe ni de survivalisme extrême. Il défend une approche réaliste et progressive de l'autonomie : retrouver des savoir-faire simples, limiter le gaspillage, gagner en liberté et apprendre à faire de tout... avec presque rien. 

Acheter le livre

Le livre est disponible en version brochée et reliée sur Amazon. Vous pouvez commander le livre sur Amazon ou directement auprès de nous. Si vous choisissez la commande directe, n'hésitez pas à nous écrire : nous vous indiquerons les disponibilités et les modalités d'expédition.

💬 Ils en pensent quoi ?

Les premiers lecteurs ont attribué une excellente note à Recettes de bunker sur sa première fiche Amazon. Celle-ci ayant rencontré un problème technique, une nouvelle fiche de vente a dû être créée. Vous trouverez ci-dessous le lien vers la fiche actuellement active.

Amazon.fr - Recettes de bunker: Guide pratique pour créer un stock alimentaire durable, cuisiner ses réserves et gagner en autonomie alimentaire - Zepol, dréanna, Stalkers, Bleck - Livres

Une collection qui grandit avec vous

Recettes de bunker est le premier volume d'une collection consacrée à l'autonomie du quotidien. Chaque tome permettra de franchir une nouvelle étape, toujours avec la même philosophie : avancer progressivement, avec des solutions concrètes, accessibles et applicables dans la vraie vie.

Tome 1 – Cuisiner uniquement avec des produits de longue conservation, stock alimentaire etc.

Tome 2 – Intégrer progressivement les produits frais, découvrir les bases du potager, des petits élevages familiaux, de la transformation des aliments, de la cueillette, ainsi que les premiers savoir-faire utiles du quotidien. (en ecriture)

Tome 3 – Aller plus loin vers une autonomie rurale complète : élevages plus importants, conservation avancée des aliments, transformation des animaux, travail des peaux, techniques traditionnelles et autres savoir-faire. ( à venir)



mardi 10 juillet 2018

Filtre a gravité BERKEY

Bonjour à tous!

Aujourd’hui post un peu exceptionnel, puisque je vais vous parler de matériel et plus précisément du filtre a gravité BERKEY. Notre dernier achat pour viser une certaine autonomie et une eau plus sûre.

mercredi 7 décembre 2016

le pisse debout article et video

coucou tous et toutes!

Aujourd’hui je vais vous parler du pisse debout.

un petit objet sympa que chaque femme et fille devrait avoir dans son sac. donc un article pour les féminine, mais aussi pour les hommes, il est toujours bon de s'informer a chaque homme a, dans son entourage, au moins une femme ou fille. sœur, fille, épouse, amie, collègue de boulot etc....

le pisse debout c'est quoi? c'est un objet en plastique, silicone ou carton qui permet, comme vous l'aurez deviner de faire... pipi debout.

on le trouve sous deux catégorie, le jetable a usage unique et le réutilisable.

on en trouve sur beaucoup de site internet, souvent les mêmes qui vendent les coupe menstruelles et les serviettes hygiéniques lavables dont je parle ici.

pourquoi un pisse debout?

dimanche 12 juin 2016

serviettes lavables, coupe menstruelles et autres alternatives, mon avis et mes experiences.


Allez c'est parti pour un sujet super glamour! Mais, les filles le savent, ô combien important quand ça t'arrive 13 fois dans l'année!

J'en avais déjà parlé sur les anciens blogs, voyant qu'il manque sur celui-ci, hop je recommence avec un petit retour sur 4 ans quand même (ça rajeunit pas ça, dis donc!)

Un jour en me promenant sur la toile, je suis tombée par hasard sur un article qui parlait de la pollution des couches pour enfants et des serviettes hygiéniques (et tampon) menstruelles jetables. 

jeudi 17 mars 2016

alternatives économiques et écologiques aux bougies, lampes à huile et veilleuses

 Suite de l'article sur la fabrication des bougies. leurs alternatives..... plus économique. les bougies a l'huile



la cire, quel qu’elle soit, et la fabrication des bougies en général demandent un certain investissement.

les cires végétales sont assez chères, la cire d'abeille très chère si on l’achète en pastille en magasin, un peu moins chez un apiculteur, s'il n'abuse pas. la paraffine est la moins chère de toute mais il faut avouer que cela reste excessif tout de même quand on sait que ça passe très vite...... la cire de soja est a art vu qu'elle ne sert qu'a faire des bougies de massage donc je ne la compte pas ici.

donc étant une grande utilisatrice de bougie j'ai cherché une alternative plus économique et toujours écologique.

dimanche 13 mars 2016

fabrication des bougies maison étapes par étapes.


Petit poste étape par étape sur la fabrication de bougie:


Il y a deux sortes de bougies. les bougies coulées et les bougies moulées.

- les bougies coulées sont des bougies que l'on coule dans un récipient (qui résiste a la chaleur) et qui brûleront dans celui ci. Se sont souvent des cires qui ne se rétractent pas et qui "collent" au récipient, certaines cires sont spécifiques a cet usage mais toutes les cires peuvent être utilisées.