Recettes de bunker

un livre pour constituer, gérer et cuisiner son stock alimentaire, de denrées non perissables!

  Recettes de Bunker   est un livre un peu à part.    Écrit par nous-mêmes (Bleck Stalker et Dréanna Zepol), Recettes de Bunker est le premi...

mardi 27 août 2019

Tour du potager :les calebasses, un essai intressant!

Cette année on a voulu tester les calebasses! 1ère année, nous sommes déjà conquis !


Vous savez ces courges qui, lorsqu'elles sont sèches, permettent de faire des ustensiles comme des ustensiles de cuisine, des nids d'oiseau, des instruments de musique etc...



Nous en avons choisi de trois sortes :
Des « Plates de Corse » en forme de melons aplatis.
Des « Amphore » en forme de bouteille.
Des « Gigantesques » en forme de poupée gigogne, qui peuvent atteindre 70 cm de diamètre.

Ces formes devraient nous permettre de faire pleins de choses (si on arrive à les sécher ;)  ) .
Les calebasses sont très vigoureuses, elles rament vraiment beaucoup, s’accrochent partout, de façon quelquefois spectaculaire !

 



 sur plus de 10 m!




les fleurs qui s'ouvrent le soir jusqu'au matin (ou elles flétrissent) sont d'un blanc pur, magnifique

        

La « Gigantesque »



La « Gigantesque » rame sur près de 10 mètres en tous sens ! Elle est aussi très productive ! Plus d’une vingtaine de fruits, sans compter ceux à venir !! si tous les fruits arrivent a maturité, nous aurons de quoi faire ! Entre nids pour les oiseaux, saladiers etc !

 deja de beaux calibres!
 pleins de petits en devenir!



La « Plate de Corse »


La moins productive cette année….. il est vrai qu’elle avait grimpé contre le mur et allait très bien jusqu’à ce qu’elle perde adhérence et tombe au sol… depuis elle galère pas mal…. Un seul fruit, gros, en forme de ballon aplati. La « Plate de Corse » est génial pour faire les saladiers, assiettes ou les nids à petits oiseaux cavernicoles.


La Gourde « Amphore »


Un peu moins productive que la « Gigantesque », mais néanmoins quelques fruits de formés et certains en formation. Les autres variétés donnent des fruits de couleur vert clair unis. Les fruits de l’ »Amphore » sont mouchetés, magnifiques ! de quoi faire de belles louches !





pleins de bébés en formation

a suivre!