Le "Cherry"

Bonjour!

au départ ca ressemble beaucoup a la recette des cerises a l'eau de vie. a une exception prêt. la voici:

pour 1 litre de "cherry".

il vous faut:
1/2 litre d'eau
1/2 litres d'eau de fruit a 40°C
350 grammes de cerises griottes
200 grammes de sucre




dans un saladier (ou une bassine) solide ecraser les cerises et leur noyaux.

melanger les liquide avec le sucre.

placer les morceaux de cerises et de noyaux dans de sbouteilles, environ la moitie. recouvrir avec le liquide jusqu'a 1 cm du goulot. fermer et mettre en cave.

plus c'est vieux mieux c'est!

a boire avec moderation tout de même!